LECHIN

Aceite de oliva virgen extra ecológico de producción limitada, procedente exclusivamente de aceitunas lechín de granada. Plantaciones tradicionales con olivos entre 80 y 250 años. Parte de ellos en regadío por goteo y parte en secano.
Perfume/bouquet: En nariz es de frutado medio-bajo, con aroma a aceitunas verdes y frutos secos, tiene toques de otras frutas como el albaricoque en menor intensidad.
Sabor/sensación buco-táctil: En boca es suave y frutal, muy equilibrado recuerdos de aceituna y frutas a media madurez muy agradable. Su amargor es casi nulo y el picor también aunque algo más presente.

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